【Isabel Duque Fit 】

Dietas sanas para el corazón

Quizás el órgano más importante y que más dedicación deberíamos otorgarle sea nuestro corazón, quien además es el que más crueldades debe soportar si no cuidamos un poco nuestra alimentación. Por ello es importante conocer aquellos alimentos que si son beneficiosos para la salud de nuestro corazón he incluirlos de forma habitual a nuestra dieta diaria y si además reducimos aquellos alimentos que no son buenos, ganaremos algunos años más de vida y salud.

Es indispensable mantener el colesterol controlado porque es lo que ocasiona que nuestras arterias se obstruyan. La fibra soluble es una gran aliada ya que impide que se absorban grandes cantidades de colesterol y los alimentos ricos en ella son la avena, las peras, las manzanas o las alubias. El potasio nos ayuda a eliminar la sal acumulada en nuestro organismo y los alimentos más ricos en potasio son los tomates, los plátanos, las uvas, los melocotones o las patatas.

Por otro lado, aquellos alimentos ricos en folato, ayudan a facilitar la circulación evitando así la aparición de trombos. Los alimentos más apropiados son los espárragos, las judías, las espinacas, la remolacha o los garbanzos. Por último, los antioxidantes naturales y la vitamina C protegen al corazón y las arterias de forma más general y los alimentos ricos en ellos son los cítricos, las manzanas, la col o los frutos secos.

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