【Isabel Duque Fit 】

Dieta Japonesa

La dieta japonesa es apropiada para tener una buena calidad de vida y una buena salud. Para seguir este régimen es importante consumir productos como el té, la soja, arroz, pescado, verduras y algas. Es más sana que la occidental al tener pocas grasas animales y proteínas.

Una de las claves de esta dieta es que todos sus productos son frescos, y eso proporciona equilibrio en las personas. Por eso, siempre se dice que los ciudadanos japoneses son los más longevos del mundo.

Una de las claves de esta dieta es la de repartir las calorías de la siguiente manera:

–  63% Carbohidratos

–  12% Proteinas

–  25% Grasas

Siguiendo este régimen podremos perder perder 1 kilo por semana, hasta tener nuestro peso ideal, una vez conseguido este peso, podemos hacer mantenimiento.

Las principales características de la dieta japonesa son productos como el arroz, pescado, verduras, soja. El te verde es muy habitual debido a que tiene propiedades antioxidantes muy interesantes para el cuerpo humano.

Una de las particularidades que hacen los japoneses es comer pequeñas cantidades de muchos alimentos diferentes. Para ello utilizan pequeños platos de diferentes colores. Pueden llegar a comer hasta 30 platos diferentes.

El desayuno más habitual que toman en Japón, es similar a la comida incluyendo en el alimentos como pescados, vegetales y caldo miso (comida autóctona del país). El pan que es muy consumido en el Occidente apenas se consume en Japón.

Una de las claves de la buena forma en la que se encuentran los habitantes de Japón se debe a que los nativos de Japón realizan mucho ejercicio físico, ya sea caminando o en bicicleta, que es uno de los vehículos más utilizado por sus calles.

Los alimentos más destacados del régimen son:

–  Te Verde: por ser antioxidante

–  Algas: ricas en calcio y minerales

–  Soja y Tofu: reduce el colesterol y lucha contra las diabetes

–  Pescado azul: fuente importante de Omega 3 (grasas saludables)

Las ventajas de llevar a cabo este régimen son muchas, ya que sus alimentos son ricos en hidratos de carbono de absorción lenta y prácticamente no tienen grasas ni azúcar.

Como inconvenientes hay que remarcar que el pescado crudo debe ser limpiado minuciosamente, ya que podrían encontrarse bacterias en el. Las salsas de esta dieta tienen mucha sal en sus platos por lo que puede llegar a ser perjudicial para nosotros.

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