【Isabel Duque Fit 】

Alimentos alcalinizantes

En vista del hecho de que nuestro cuerpo tiende a la acidez, Es importante conocer los alimentos alcalinizantes. capaz de promover el equilibrio ácido-base del organismo. Incluso si no parece, es esencial mantener una buena salud y prevenir enfermedades como la diabetes y el cáncer.

Seguramente habrás oído hablar de los beneficios de la dieta alcalina. Los naturópatas, médicos e investigadores enfatizan la importancia de comer alimentos alcalinos para equilibrar el pH del cuerpo. Después de todo el pH ácido es un caldo de cultivo ideal para muchas enfermedades.

Antes de señalarte alimentos alcalinizantes y los beneficios de su consumo, queremos aclarar algunos puntos importantes que le ayudarán a comprender mejor la importancia de una dieta alcalina.

Según el Diccionario del Instituto Nacional del Cáncer de los Estados Unidos (NCI), la alcalinización es el proceso mediante el cual Se reduce la alta concentración de ácido en la sangre o en la orina., causada por algunas drogas y enfermedades.

¿Cuál es el pH del cuerpo?

pH corporal

El acrónimo pH significa “potencial de hidrógeno”.. Todas las soluciones, incluida la sangre y los tejidos, contienen iones de hidrógeno. Estos se miden con una escala de 0 a 14.

El 7 es un valor neutral, el valor por debajo de 7 es ácido y el superior es alcalino. En el cuerpo humano el nivel de pH es diferente para cada órgano. En el intestino, en la piel y en la vagina, el pH es más ácido porque es más fácil eliminar las bacterias. En saliva, sin embargo, el pH es alcalino.

De manera similar, procesos como la respiración, el metabolismo y el ejercicio generan ácidos contra los cuales nuestro cuerpo lucha por mantener el equilibrio.

¿Cuál es la condición ideal para nuestra salud: un pH ácido o alcalino? No es una respuesta simple; no basta con decir que el alcalino es bueno y el ácido no lo es.

Para lograr un pH equilibrado, nuestro cuerpo necesita para completar Un proceso complejo en el que podemos contribuir positivamente a través de los alimentos que consumimos..

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¿Qué son los alimentos alcalinizantes?

Muchos alimentos poseen un alto poder acidificante.: carnes, productos lácteos, azúcar refinada, harinas refinadas y alimentos industriales. Los alimentos alcalinos son, en cambio, los que ayudan a alcalinizar el cuerpo.

El aumento de la acidez (acidosis crónica leve) inflama los tejidos y los hace ideales para enfermedades. La dieta alcalina trae los minerales necesarios para reequilibrar el pH.

Las principales características de los alimentos alcalinos son:

  • Alto contenido de potasio y menor contenido proteico.
  • Los subproductos metabólicos, generados por la ingesta de estos alimentos, contienen una proporción de iones de hidrógeno capaces de Reducir la carga ácida del organismo..

¿Qué alimentos encontramos en una dieta alcalina?

Verdura de hoja verde
  • Frutas y vegetales de hojas verdes., es decir, alimentos que contienen altos porcentajes de minerales que combaten el pH ácido. Se pueden consumir en grandes cantidades.
  • Semillas, brotes, legumbres y frutos secos, contienen mayores cantidades de proteinas.
  • Hierbas, especias, algas y alimentos probióticos..

Los 7 alimentos alcalinizantes más importantes.

  • espinacas
  • verza
  • pepinos
  • brócoli
  • aguacate
  • apio
  • pimienta

¿Cuáles son los beneficios de una dieta alcalina?

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Una dieta alcalina puede revertir los efectos de la diabetes tipo 2. Como es bien sabido, esta enfermedad está estrechamente relacionada con los hábitos alimenticios y el estilo de vida.

En todos los tipos de dieta es imprescindible evitar la monotonía. Por ello se recomienda variar el consumo de alimentos alcalinizantes. El beneficio a mediano y corto plazo será una mejora significativa en los niveles de glucosa e insulina en la sangre.

Si tu debes Seguir una dieta rica en antiinflamatorios., la solución es consumir alimentos alcalinizantes. La inflamación crónica es una condición muy común en las enfermedades cardiovasculares y neurodegenerativas.

Cabe señalar que la respuesta del cuerpo a la inflamación es un sistema inmune superactivo que daña gradualmente los órganos.

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Los 5 hábitos para alcalinizar nuestro cuerpo.

  • Comience el día con dos tazas de agua tibia y ¼ taza de jugo de limón. El ácido de limón es un potente alcalinizante.
  • Evitar el consumo de azúcar blanco. Es el principal agente inflamatorio de varios órganos en el cuerpo.
  • Consumir más vegetales y batidos verdes. Las células cancerosas detestan el oxígeno que proviene de los vegetales verdes.
  • Haciendo deporte. Nada es mejor que un buen entrenamiento diario para eliminar el estrés, responsable de la producción de hormonas ácidas como el cortisol y la adrenalina.
  • Evite productos químicos como edulcorantes y medicamentos innecesarios. Todo médico del servicio de la sierra para cualquier duda.

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